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Preparamos diversas receitas saborosas, especiais para grandes momentos.
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Receita 01

Mousse de papaia com cassis

Versão especial do tradicional creme de papaia, muito gostosa, equilibrada, requintada e suaveNível de Dificuldade: BásicoTempode Preparo: 40 minRendimento: 4 porçõesOcasião: Fim de Semana
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Ingredientes
01 envelope de Gelatina em pó incolor e sem sabor
½ xícara (chá) de Água
500 ml de Suco de Mamão Tial
01 xícara (chá) de Iogurte natural
02 colheres de sopa de Açúcar refinado
02 Claras em neve
04 colheres (sopa) de Licor de cassis
50g de Geleia de Cassis

Modo de Preparo
Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Reserve.

Bata no liquidificador o suco de mamão, o iogurte, a água e a gelatina
hidratada. Despeje em uma tigela, acrescente as claras em neve (batidas
com o açúcar) e misture delicadamente.

Coloque a mistura em taças e leve-as ao refrigerador por cerca de duas
horas.

Em seguida, prepare a cobertura. Bata no liquidificador a geleia e o
licor e leve um pouco à geladeira. Despeje sobre a mousse e sirva.

Produtos Utilizados
    Dicas e Truques Especiais
    A Tial foi a empresa pioneira no Brasil a comercializar sucos prontos
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